序号

课程代码

课程名称

学分

考试时间

考试方式

1

01965

食品标准与法规

3

4月/10月

统考课程

2

04989

食品安全控制技术

5

4月/10月

3

13000

英语(专升本)

7

4月/10月

统考课程（省考课程代替）

4

03708

中国近现代史纲要

2

1月/7月

省考课程

5

03709

马克思主义基本原理概论

4

1月/7月

6

03705

食品安全学概论

4

1月

省考课程

7

01968

食品贮运学

4

1月

8

04175

食品添加剂

6

1月

9

02520

食品工艺学

6

7月

10

03279

食品机械与设备

4

7月

11

03277

食品分析

3

1月/7月

证书课程置换

03278

食品分析(实践)

2

12

04174

食品检验检疫学

6

1月/7月

13

02514

食品化学(含有机化学)

5

1月/7月

02515

食品化学(含有机化学)(实践)

1

14

04991

食品保藏原理与技术

5

1月/7月

15

08012

食品感官评价技术

5

1月/7月

11136

食品感官评价技术(实践)

1

1

03284

食品原料学

4

7月

不考英语(专升本)加考课程

省考

课程

2

13223

烹饪营养学

4

7月

毕业考核(或论文综合实践实验实习等)

总学分

73